6, 5, 4, 3, 2, 1, mangez !

Aux pieds des Pyrénées, notre petite équipe de 7 personnes est coordonnée à l’atelier comme les 5 doigts de la main.
Jeune et motivée, elle se plie joyeusement en 4 pour vous proposer une gamme de produits de qualité destinée aux 3 moments de plaisir de la journée : pâtes à tartiner pour le petit déjeuner, biscuits sucrés pour le goûter et biscuits salés pour l’apéritif.

En quelques clics, sélectionnez vos souhaits et vous recevrez votre colis sous 2 semaines maximum : 1 belle surprise à la maison. Bon appétit !

2021 voit se concrétiser notre projet de longue date : la création de notre boutique – salon de thé (tout en bio bien sûr et même doublée d’un tiers-lieu !). Le communiqué de presse – situé dans l’onglet « l’Oie Gourmande », partie « notre histoire » – vous en dira plus. Et suivez notre actualité sur notre Facebook Aux Ateliers de la Liberté – L’Oie Gourmande !

En novembre 2021 se déroule notre campagne de financement participatif.

L’occasion pour vous d’en découvrir plus, en mots et en images, sur notre projet qui va booster notre entreprise et la ville de St-Girons.

Votre soutien moral peut se concrétiser par un soutien financier.

JE PARTICIPE

Cette enveloppe globale va nous permettre de boucler notre budget pour créer le lieu de nos rêves, à vous et à nous !

C’est ensemble que nous achèverons de bâtir nos Ateliers de la Liberté, raison d’être de notre SCOP ainsi nommée.

Nous avons prévu des cadeaux pour récompenser votre générosité…

Merci de partager la bonne nouvelle.

Soyons tous artisans de la transition alimentaire !

 

 

Biscuits sucrés

 

Il y en a pour tous les goûts !

Fruits secs, séchés ou confits, chocolat, épices et graines s’allient à diverses farines (ou pas) constituant la base du classement ci-dessous.

Nous utilisons du bon beurre de baratte lorsque le biscuit nécessite une matière grasse. Une entorse a dû se faire pour nos deux biscuits vegan, à la margarine donc.

 

Avec gluten …

Naturellement sans gluten …

Biscuits salés

Nos petits carrés croquants se déclinent en trois saveurs.

Nos autres gourmandises

Nos recettes onctueuses de pâtes à tartiner ne sont pas trop sucrées. Lisez la prose élogieuse d’une experte qui en connaît un rayon sur http://www.patafran.com/biscuiterie-loie-gourmande-la-gamme-%C3%A0-tartiner.html

Que ce soit pour offrir ou pour conserver au mieux vos propres biscuits, choisissez un des trois formats de boîtes composées d’un mélange de nos productions sucrées.

Sur place

A l’atelier et au marché, vous nous trouverez accompagnés de brioches, viennoiseries et pâtisseries.

Elles se déclinent en classiques croissant, chocolatine, pain aux raisins… et plus élaborés amandines, tartelettes et chaussons suivant les fruits de saisons. Nous innovons aussi selon nos envies du moment et selon vos demandes et commandes.

A l’atelier et à la Biocoop de St-Girons, quiches et pizzas individuelles aux légumes de saison vous combleront l’estomac pour des déjeuners rapides. > Où nous trouver…

Et en janvier, fêtez les Rois délicieusement avec nos Galettes à la frangipane (fèves Solex) et nos Galettes briochées (fèves Minions).

Sur commande

 Pour de petits ou grands événements de votre vie privée ou professionnelle, nous pouvons vous accompagner.
Il suffit de demander, d’en discuter, pour qu’on puisse probablement réaliser vos souhaits sucrés ou salés. Pour cela, contactez-nous!

Consultez d’ores et déjà la liste des pâtisseries qu’on peut vous proposer spontanément : pâtisseries_OieGourmande Elle est donc non exhaustive, à compléter par vos souhaits !

 

 

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